Top of the Rock met culinaire hoogstandjes

Onze dag begon om 04.00, toen waren we allebei klaar wakker vanwege de jetlag. Na meerdere pogingen slapen, tv kijken, mini bar plunderen, lezen en de dag plannen besloten we om 06.15 maar op te staan. We hadden enorme honger en slapen zou toch niet meer lukken. Om 07.00 stonden we fris en fruitig voor de Franse Saju Bistro naast ons hotel. Volgens Tripadvisor een knusse aanrader en ze serveerden buttermilk pancakes waar ik enorm veel zin in had. We waren zowaar niet de eerste, er zat al een stel naast ons. Het leven buiten ging aan ons voorbij, alsof we in een filmset zaten, terwijl wij ons uitgebreide ontbijt opsmulden! Goddelijke start van de dag! 
Daarna liepen we naar het Rockefeller center, om 08.00 stond er nog niemand op de ijsbaan en ook bovenop op ‘Top of the rock’ waren we bijna alleen. Dat is met dit soort attracties toch echt uniek! Langzaam trok het open en kwam het zonnetje over central park en het empire state building schijnen, een prachtig gezicht en goed voor onze fotoshoot ;). Eenmaal beneden wandelden we naar en door central park, we stopten om te kijken bij de schaatsles van kinderen op Wollman Skating Rink en liepen via het boathouse tot en met halverwege het park. Het gras lag nog vol sneeuw van vorige week en ook alle meertjes waren bevroren. Onderweg zagen we heel veel eekhoorns, een bijzonder rood vogeltje (volgens onze expert Irene een goudvink) en tot slot als puur geluksmoment voor vogelaar Paul, een gigantische uil (volgens onze expert Irene een Oehoe). Twee Aziatische mannen met gigantische lenzen op hun camera waren foto’s aan het maken, Paul heeft ze als vogelaars onder elkaar even bewonderd. 
Onze wandeling had heel wat uren geduurd dus we waren hongerig geworden. Paul wilde in New York graag een échte Amerikaanse hotdog eten en ik had in de 

Lonely Planet het ideale tentje gevonden genaamd Grays papaya hotdogs. Dit was smullen alleen we konden er niet zitten waren inmiddels zó moe dat we besloten even verderop nog bij een lunch tentje te chillen en soep/salade te nuttigen. Via Broadway liepen we terug naar het hotel waar om 14.30 tijd was voor een dutje. Paul is lekker weggedommeld maar ik kon de slaap niet vatten.
Om 17.00 gingen we met de metro op weg naar Canal St. voor China Town en Little Italy. Chinatown was echt net China, maar we wilden niet weer Aziatisch eten dus we besloten voor Italiaans in Little Italy te gaan. 98% zijn nep Italianen met ongezellige restaurants maar via de lokale iens, genaamd Yelp vonden we een heerlijk en knus exemplaar genaamd Pepe Rosso. Verse pasta en goede wijn, wat wil een mens nog meer? Owja, fatsoenlijke prijzen want die hebben we nog niet kunnen vinden in NY. Na het eten was ik gebroken, op zich niet gek omdat ik om 04.00 op was!